武漢炒菜機(jī)與高壓鍋有什么區(qū)別？

來源：http://m.newdragonhostelbeijing.cn/ 作者：武漢廚房設(shè)備批發(fā)廠家瀏覽：發(fā)布日期：2021-06-24

　　第一，炒菜機(jī)它可以一鍋多用，可以替代以往廚房中的電磁爐、電烤箱、電炒鍋、微波爐、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠畹鹊任寤ò碎T的廚房器具，因?yàn)檫@些廚具所具有的功能是一臺臺小小炒菜機(jī)所能全部實(shí)現(xiàn)的，這不但很方便，也很經(jīng)濟(jì)和劃算的。

　　第二，避免了廚房油煙對人體皮膚的傷害。我們看了炒菜機(jī)的介紹就會知道，炒菜機(jī)在工作時溫度一直控制在水裂解點(diǎn)之上、油裂解點(diǎn)之下的，這樣在炒菜過程中就沒有油煙，我們就再也不用忍受討厭的油煙味道和令人厭煩的嗡嗡抽油煙機(jī)聲音了。

　　第三，省時省電省油。我們平常炒菜一般都要10分鐘左右才能做好，而炒菜機(jī)不一樣，只需要3-5分鐘就可以做好一頓香噴噴的炒菜了，而且功率比電飯鍋、高壓鍋還要小，這樣可以省時省電，而且你放入豆油也不用放太多，只要放平時豆油的1/2就可以了。

　　第四，炒菜機(jī)炒出的菜可不是簡單的燜煮而已，而是能模擬飯店廚師翻炒拋空的有氧烹飪，這樣炒出來的蔬菜其養(yǎng)分不但不會流失，而且還能保持原來新鮮顏色，而且口感也很好。

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